Acido citrico, detergente multiuso

L'acido citrico è naturalmente presente nel limone. È di qualità alimentare, ecologico e completamente biodegradabile. Possiede proprietà antibatteriche e fungicide. In quanto detergente anticalcare potente, disincrosta, pulisce e dissolve il calcare in cucina, negli elettrodomestici o nel bagno.

È utilizzato per disincrostare le macchine da caffè, le lavatrici, i bollitori, ecc. Ecco alcune delle principali applicazioni:

- Lavatrice: mettere 6 a 8 cucchiaini nel tamburo (senza biancheria) a 95 °C.

- Rubinetti: mescolare 2 a 5 cucchiai di acido citrico in un litro d'acqua, strofinare con una spugna e risciacquare.

- Ruggine: preparare una pasta di acido citrico con un po' d'acqua, lasciare agire mezz'ora, strofinare, rimuovere la ruggine e risciacquare.

- Ferro da stiro: la piastra del ferro deve immergersi in una bacinella d'acqua con 2 cucchiai di acido citrico per 1 ora da rinnovare se necessario. Poi, asciugare e lasciare asciugare.

- Tazza del water: riscaldare un litro d'acqua, mescolare 3 cucchiai di acido citrico, mettere nella tazza, lasciare agire mezz'ora, strofinare e risciacquare.

In quanto additivo alimentare, è utilizzato come esaltatore di sapore, acidificante delle bevande e nei prodotti cosmetici. È necessario fare attenzione perché l'acido citrico può scolorire i tessuti e non deve essere utilizzato su marmo e pietre porose.

Ecco la ricetta del sapone per lavastoviglie ripresa in Test-Achats:

- 350 g di acido citrico

- 350 g di cristalli di soda

- 250 g di percarbonato di sodio (sbiancante)

- 50 g di bicarbonato di sodio